L'action en Afrique
 
  Afrique Verte
 
  AGUISSA Afrique Verte Guinée
        Programme FAI AGUISSA
 
  L'action en France
 
  Les partenaires
 

« Renforcement des unités de transformation des produits agricoles et de leurs organisations en Afrique de l’Ouest 
Burkina Faso / Guinée / Mali / Niger » 

 

Avec la contribution de la Fondation Assistance Internationale (FAI)
Mai 2016 - avril 2018 

Budget : 300 242 €, dont 243 942 € de subvention FAI

 

 

1. Contexte et justification du programme :

Dans les capitales et les villes secondaires des pays où se déroule le programme, les ménages consacrent moins de temps à préparer la nourriture et recherchent des produits plus rapides à cuisiner que les céréales brutes (mil, sorgho, maïs, riz, etc) ; mais l’offre en produits transformés à partir de ces céréales est insuffisante, ce qui incite les ménages à s’orienter vers des produits importés prêts à cuire ou à consommer (pain, couscous et pâtes alimentaires par exemple). Partant de ce constat, les associations membres d’AVI accompagnent des groupements de femmes en milieu urbain et périurbain pour transformer les céréales locales ; elles contribuent ainsi à la sécurité et à la souveraineté alimentaires de ces pays tout en renforçant l’entrepreneuriat féminin à travers une stratégie d’appui aux Unités de Transformation (UT) qui se focalise sur trois objectifs :

·         le renforcement des compétences techniques et organisationnelles des UT,

·         l’amélioration de la qualité et de la visibilité des produits transformés pour favoriser leur commercialisation,

·         l’équipement des UT en matériel de transformation. Pour atteindre ces objectifs, les associations membres d’AVI forment les UT, leur fournissent des appuis et des conseils pour les professionnaliser et les orientent vers des opportunités de financement (crédit, subvention).

La capitalisation des résultats de cette stratégie d’appui dans les quatre pays permet d’identifier les forces et les faiblesses de chacun : le programme propose donc une démarche par pays prenant en compte à la fois la situation des UT et de leurs organisations, mais aussi celle des associations membres d’AVI qui les appuient. Au niveau régional la démarche du programme s’attache aussi à favoriser la collaboration, la complémentarité et le partage d’expériences entre tous les membres d’AVI.

2. Objectifs et résultats attendus :

L’objectif général du programme est de contribuer à la sécurité et à la souveraineté alimentaires des pays ciblés en professionnalisant des unités de transformations des céréales locales et leurs organisations ; pour l’atteindre, AVI se fixe deux objectifs spécifiques :

·         Renforcer la structuration et la professionnalisation des UT et de leurs organisations (Niger et Guinée).  

·         Élaborer et expérimenter un dispositif spécifique de renforcement des organisations d’UT (Burkina Faso et Mali).

 

Activités spécifiques à la Guinée :

L’ensemble des UT bénéficieront de formation sur différents thèmes techniques et organisationnelles ; en fonction de leurs besoins les UT seront dotés de petits équipements. Pour appuyer la commercialisation et la promotion des produits transformés, les UT seront mobilisées à travers plusieurs activités dont l’organisation d’ateliers de sensibilisation sur les relations commerciales, des séances de dégustation de produits, des concours de qualité et des participations aux principaux évènements commerciaux nationaux.

Des activités portant sur les produits transformés viendront en complément : analyse de leur qualité, étude de marché sur leur commercialisation, élaboration de fiches techniques.

Le renforcement de l’association AGUISSA en charge de mettre en œuvre ces activités sera assuré par AMASSA au niveau technique, administratif et organisationnel. 

 

 

Appui à la professionnalisation des groupements de transformatrices de céréales en Guinée Conakry -

 

Fondation assistance internationale et CCFD - 2011-2013

 

Ce programme a débuté en mars-avril 2011, il permet à Afrique Verte :

- d'initier un appui aux transformatrices de Guinée, autour de la ville de Kankan, en partenariat avec AGUISSA : Association Guinéenne pour la Sécurité et la Souveraineté Alimentaires.
 
Les activités ont bien débuté : des animatrices d'AMASSA Mali se sont rendues en Guinée pour donner des conseils au démarrage du projet, les transformatrices de Kankan ont reçu des formations, elles sont allées visiter leurs collègues de Bamako. 
 

L'équipe d'AGUISSA en Guinée


- d'améliorer les emballages pour les transformatrices des 4 pays (Burkina, Guinée, Mali et Niger),
 
Des emballages adaptés ont été achetés au Ghana. Le stock est confié aux fédérations de transformatrices du Burkina, du Mali et du Niger, en tant que fonds de roulement.
 
- de concevoir de nouvelles étiquettes pour les produits transformés par les unités féminines, afin de les rendre plus attractifs pour les consommateurs.
 
La conception de l'étiquette est en cours, la maquette sera déclinée sur les 3 pays, pour les différents produits.
 

Emballages de céréales transformées au Burkina

 
- de concevoir deux bandes dessinées destinées aux jeunes francophones, afin de les sensibiliser aux actions de solidarité internationale. La première bande dessinée Kipsi a été publiée fin décembre 2011.
 
 
Bande dessinée Kipsi (1) Bande dessinée Kipsi (2) Bande dessinée Kipsi (3) Bande dessinée Kipsi (4)
 

 

S'abonner au flux RSS Site réalisé avec le concours du © UGOCOM 
Accueil