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Retrouvez les documents de la campagne Depuis plusieurs années Afrique Verte soutient la professionalisation des femmes dans les activités de transformation de céréales locales brutes en produits raffinés "prêts à l'emploi" pour répondre à l'enjeu actuel qui est de nourrir les villes au Sahel. Dans le contexte actuel de crise, la campagne de communication d'Afrique Verte en soutien aux transformatrices de céréales prend tout son sens. Les produits céréaliers locaux étant assez peu touchés l'inflation mondiale sur les produits de consommation quotidienne, le contexte est une opportunité de valoriser cette production. Vous trouverez ci-dessous :
le bulletin de veille Inter-réseaux - avril 2010 Transformation et consommation de produits locaux - télécharger le bulletin n°157
Les étals des marchés d’Afrique subsaharienne regorgent de pâtes, semoules, lait en poudre, concentré de tomates et conserves de toutes sortes. Quels sont leurs points communs ? Ce sont des produits transformés, faciles à utiliser, bon marché et… pour beaucoup importés. Pourtant, le secteur de la transformation locale des produits agricoles offre un potentiel important en termes d’emplois ruraux et urbains et de création de valeur. Il pourrait jouer un rôle clef dans les stratégies de souveraineté alimentaire et de lutte contre la pauvreté.
Ce bulletin de veille spécial se consacre au thème de la transformation et de la consommation des produits locaux (céréales, lait, fruits et légumes) à destination des marchés nationaux et sous-régionaux d’Afrique subsaharienne. Il présente dans une première partie les potentialités du marché pour les produits locaux transformés ainsi que les principaux enjeux du développement du secteur de la transformation locale. Nous verrons ensuite comment les acteurs locaux répondent à la demande du marché, et quels sont les différents types d’unités de transformation existants : micro, petites et moyennes entreprises, et unités industrielles d’investisseurs locaux et/ou étrangers. Enfin, la dernière partie présente les appuis à ce secteur, des organismes de développement et des États. Les politiques et les mesures d’accompagnement à ce secteur restent faibles. Des campagnes de plaidoyer sont menées pour interpeller les gouvernements sur la nécessité de leur appui dans ce domaine. Nous vous invitons à enrichir ce débat de vos commentaires. Le volet sur les aspects liés aux consommateurs et leurs attentes en termes de qualité et sécurité sanitaire nous est apparu comme peu documenté ; vos ressources bibliographiques sur ce thème sont donc les bienvenues !
Insertions publicitaires dans "Courrier International" Annonce insérée dans le Courrier International du 12 novembre 2009 (période de la SSI)
Plaidoyer en faveur des transformatrices de céréales Un nouveau document a été édité en partenariat avec Terre des Hommes France afin de relayer notre soutien aux transformatrices de céréales sahéliennes.
Afin de contribuer à atteindre la sécurité et la souveraineté alimentaires au Sahel, nous exigeons que les mesures politiques, économiques et législatives nécessaires soient prises pour soutenir les groupements féminins de transformation de céréales, à savoir que :
Télécharger le livret : version française / english version Le Réseau des Transformatrices de Céréales du Faso (RTCF) a été créé lors de l'assemblé générale constitutive du 05 octobre 2005 avec l'accompagnement d'Afrique Verte. A sa création il était composé de 18 unités de transformation, et il a pour vocation d'intégrer toutes les unités qui adhèrent à ses statuts et réglements. Le RTCF a pour mission d'oeuvrer à la promotion de la sécurité alimentaire par la valorisation des activités de transformations céréales locales. Visitez le site Internet du RTCF Reportage radio au SIAO 2009 - RFI
Paru dans le bulletin Grain de sel n°45 en juin 2009, rubrique "Initiatives", cet article de fond présente de manière complète la démarche d'Afrique Verte en soutien aux transformatrices de céréales locales : contexte, enjeux, résultats et perspectives sont abordés en se basant notamment sur notre expérience, sur les retours des programmes du Burkina Faso et sur certains interviews de transformatrices nigériennes. Lire l'article " Investir dans la transformation de céréales locales "
Au Niger les femmes se regroupent et se mobilisent pour alimenter les villes en produits transformés à partir de céréales locales. Vous pouvez visionner ces interviews sur Internet en cliquant sur les liens ci-dessous ; Interview 1 : Madame Fati Hamidou cherche à acquérir des céréales de qualité Interview 2 : Madame Salaou évoque des points de blocage au développement de son activité Interview 3 : Madame Aïssa Guirmey évoque le soutien d'Afrique Verte Interview 4 : Madame Himou nous parle de son travail et des problèmes qu'elle rencontre Interview 5 : Madame Taweygna évoque ses difficultés en période de soudure Interview 6 : Madame Hamidou évoque les voyages d'étude dans les pays voisins
Documentaire sur la transformation de céréales Au Sahel, les céréales locales comme le mil et le sorgho constituent la base de l’alimentation quotidienne. Le Mali, le Burkina Faso et le Niger produisent ces céréales en quantité suffisante pour nourrir leur population, mais ces céréales restent le plus souvent à l’état brut ce qui ne satisfait pas les besoins des consommateurs urbains de plus en plus nombreux : les citadines n’ont plus le temps de passer 6 heures à piler, laver et tamiser les céréales pour préparer le repas traditionnel. Cette vidéo grand public de 20 minutes tournée au Mali en Septembre 2008 démontre que les groupements féminins spécialisés dans la transformation de céréales brutes en aliments prêts à l’emploi peuvent répondre à l’évolution des sociétés sahéliennes en proposant des produits alimentaires adaptés aux besoins des consommateurs. Mais pour cela de gros progrès restent à faire et votre soutien est essentiel… Cette vidéo est disponible avec l’exposition « les transformatrices de céréales ».
Pour plus d’informations, veuillez consulter notre l’onglet sensibilisation sur notre page d’accueil.
 Cette vidéo documentaire a reçu le laurier d'argent du prix spécial Sanofi/Aventis pour la meilleure action de solidarité d'une ONG - FIMAC 2009 (Festival International des Média Audivisuels Corporate - Le Creusot). Voir le palmarès 2009
Visionner le film sur Internet (basse résolution)
Film plaidoyer sur la transformation de céréales - 12 minutes "Advocacy documentary"
En juin 2008, lors du sommet de la FAO organisé à Rome, les Chefs d’Etats et représentants de 180 pays se sont engagés d’une seule voix à « diminuer la faim et à assurer des aliments pour tous, aujourd’hui et demain ».
Dans cette vidéo, Afrique Verte constate un décalage entre ces intentions et les réalités locales. Ce film montre aussi que des solutions existent pour atteindre la sécurité et la souveraineté alimentaires au Sahel. Mais pour cela, les déclarations doivent être suivis d’engagements concrets…
Afrique Verte s’interroge : faut-il produire plus ou transformer les céréales locales pour répondre à la demande des consommateurs urbains qui attendent aujourd’hui des produits prêts à l’emploi ?
Visionner le film sur Internet (basse résolution)
" 2008, crise alimentaire ou effondrement du pouvoir d'achat. " Le positionnement d'Afrique Verte Depuis le mois de février 2008, les médias se font l'écho de nombreuses "émeutes de la faim" qui seraient la conséquence d'une crise alimentaire mondiale affectant particulièrement les Pays en Développement (PED) et les Pays les Moins Avancés. Pour y voir plus clair, Afrique Verte a souhaité regrouper dans une fiche documentaire le contexte, les causes diverses et conséquences régionales et ainsi exprimer clairement son positionnement sur le sujet. Veuillez retrouver l'intégralité de ce document en cliquant sur le lien suivant : fiche documentaire : 2008, crise alimentaire mondiale ou effondrement du pouvoir d'achat? Sujet de France 3 diffusé le 3 juin Une équipe de journalisme de France 3 était au Mali du 19 au 24 mai afin d'effectuer des reportages en relation avec la "crise alimentaire mondiale" et ses répercussions au Mali. Mohamed Haïdara, coordinateur d'AMASSA Afrique Verte Mali, a orienté cette équipe tout au long de son séjour. Il intervient dans le sujet lors d'une journée passée dans le village de Zanzoni (cercle de Koutiala) auprès des responsables de la coopérative des producteurs de céréales du village. Vous pouvez visionner ce sujet, diffusé lors des journaux télévisés 12/13 et Soir 3 le 3 juin à l'occasion du sommet mondial de l'alimentation de la FAO à Rome, du 3 au 5 juin 2008, en cliquant sur le lien suivant : Sujet France 3 sur Afrique Verte
Reportage TV d'Euronews sur Misola au Mali L'association Misola, partenaire d'Afrique Verte, soutient des unités de production de farine infantiles améliorées qui préparées à base de céréales (Mil, Maïs) et autres cultures locales (Soja, Arachide). Ce reportage de 8 minutes diffusé sur Euronews présente la démarche de l'association Misola au Mali. Visionner le reportage d'Euronews sur Misola Mali Le nouveau bulletin trimestriel de l'association burkinabè APROSSA Afrique Verte Burkina
Ce numéro spécial sur la transformation des céréales locales en aliments prêts à l'emploi présente les actions de l'association partenaire, le RTCF (Réseau des Transformatrices de céréales du Faso) ainsi qu'une fiche de présentation du fonio, une céréale ancestrale d'Afrique de l'Ouest remise au goût du jour par les transformatrices de céréales. Téléchargez le bulletin APROSSA_info_n°16
Sommaire
Publicités diffusées sur les chaînes TV du Burkina Faso
Dans le contexte actuel de la flambée des prix des denrées alimentaires importées, les produits transformés issus de céréales locales doivent apporter une réponse appropriée aux besoins des consommateurs du Sud et plus précisément au défi actuel : « nourrir les villes sahéliennes ».
C’est en ce sens que cette nouvelle exposition réalisée avec le soutien du Conseil régional Rhône-Alpes vient d’être éditée : 12 panneaux hauts en couleurs présentent le travail des transformatrices, de la meunerie à la commercialisation. Cette exposition est désormais disponible à la location pour des animations vivantes et des actions de sensibilisation citoyennes et solidaires
Plus d'informations dans la rubrique "sensibilisation", onglet "expositions pédagogiques" de notre site... Film documentaire "Femmes du Sahel" Afrique Verte a produit le film documentaire "Femmes du Sahel" (30 minutes) afin de présenter la problématique de l'insertion professionnelle des femmes dans le secteur de la transformation de céréales locales. Ce film vous emmenera au Burkina Faso, à la rencontre de femmes rurales. Pour voir un extrait du film hébergé sur le site de notre partenaire www.veosearch.com, veuillez cliquer sur le lien suivant : extrait du film "Femmes du Sahel"
Présentation des bourses au céréales et de leur rôle sur la sécurité alimentaire au Sahel Ce document a été présenté par Caroline Bah, directrice d'Afrique Verte, et Mohamed Haidara, coordinateur national d'AMASSA Afrique Verte Mali, à la réunion du Réseau de Prévention des Crises Alimentaires à Dakar le 26 novembre 2008 Diaporama "les bourses aux céréales pour dynamiser le marché sahélien"
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